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    遇見·浪漫七夕美食傳情
    2017年8月28日 來源:

        纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗渡。金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。七夕,中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,值此良辰美景,美食自是不可缺少。

        今年七夕美食品鑒,刺激你的味蕾,撩撥你的舌尖。“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,臥看牽牛織女星。”佳節將至,當然少不了各種精致糕點,金絲棗糕北方人最常見的一種點心,其味相遠,入口絲甜,頗能補脾和胃、益氣生津,深受青睞;金絲餅,又名一窩絲,色淡黃,味甘甜,質酥脆,入口即化,細品之芳香綿長,廣受歡迎;還有開口笑、虎皮蛋糕、素燒鵝、綠豆酥、瑪格麗酥等等美味小食。除此之外,更有中國傳統鹵制品請大家品嘗,鹵菜并不是單一的烹制法,而是集烹制與調味二者于一身,香氣宜人、潤而不膩。

        活動最后,我們還給每位參與者準備了小驚喜一串巧果。《東京夢華錄》中記載“以油面糖蜜,造為笑靨兒,謂之果食,花樣奇巧。”猶記得,小時候外婆將晾涼的巧果串好掛在我們幾個孩子的脖子上,可以邊玩邊吃,因著巧果里加了雞蛋和糖,所以放上幾天也是不會壞的。這一串串巧果里不僅蘊含祈禱祝福,更有對童年的回憶。

        愿你此生盡興,赤誠善良;愿你是陽光,一生任性;愿你不負美食不負愛!

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