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    創新菜品交流活動
    2018年10月24日 來源:青島公司

        為貫徹集團“新思維、新模式、新趨勢”的三新文化,提升產品質量,提高客戶滿意度,公司在十月十一日舉辦了一場創新菜品交流活動,要求每個餐廳研發一道菜品。

        我公司舉辦此次創新菜品交流活動要求每個餐廳首先動腦進行研發、提高,然后通過點評的方式讓各個餐廳進行互相學習及交流。優秀菜品如三鮮釀日本豆腐、檸汁魷魚圈,蛋黃焗南瓜、蝦餃,加上小學項目推出了適合孩子吃的五彩餃子等,都能看出大家對此次活動的用心以及積極豐富菜品質量的決心!每位廚師都分享了自己研發菜品的思路、成本、售價。集團劉總、李總及生產部聶總蒞臨現場進行點評對菜品贊不絕口。

        通過本次交流活動,本公司通過對菜品質量的重視及落實使菜品花樣及員工滿意度大幅提升,激發了員工敢于爭先的激情,為接下來的工作打下了良好的基礎。

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