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    舉鑫金秋廚藝比武
    2018年11月16日 來源:紅島公司

            

            2018年紅島公司舉鑫金秋技能比武活動已圓滿落下帷幕。餐廳員工在活動期間積極籌備,此次比賽本著實用的原則,設置職工餐組、小炒組、面食組、特餐組四個比賽小組。選手們各顯其能,創作出了琳瑯滿目的菜品。甲方領導品嘗后,對優秀的菜品給予了表揚,并對稍有不足的菜品提出建議。經過激烈的角逐,李海鋒、劉金平、司艷偉以別具特色的菜品和優質的口味獲得前三名。

            通過此次活動,進一步激發了餐廳技能人員研發菜品的積極性,增強了員工的技能水平,提高了菜品質量。

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